2020年に話題になった一つに高知県の大月鰤がありました。新型コロナウイルスの影響で、大月鰤を下ろしていた料亭や旅館から購入できないという連絡があり、28万匹も売れ残っていると
twitterでSOSしたところ、多くの方が応援するために購入。そして、ダルビッシュ有選手がリツイートしたことがきっかけで、メディアに取り上げられ、注文が殺到!
一時購入できない状況が続いていました。
年が明けてからも状況は変わらずでなかなか購入できない状況が続いています。しかし、ここにきて状況が一変!
大月鰤はもう購入できなくなったという連絡がありました!購入できなくなった理由は?そして、再度購入するには何をすればいいのかを紹介します。
大月鰤とは
大月鰤は高知県大月町で養殖されている天然物のブリのことです。
大月町は高知県の西南端にある人口約5,000人の小さな町。
人口は少ないですが、大月町では農業と漁業が発展しています。
温暖な気候のお陰で栄養たっぷりの野菜が育っています。
ナス、オクラ、さつまいも、みかんなどの柑橘類、葉タバコ、お米などが収穫できます。
そして、漁業は魚を養殖です。
養殖しているのは、クロマグロ、ブリ、カンパチ、タイなど。大きな生簀を海に作り、ストレスなく成長するようにしています。
養殖しているブリを大月鰤というブランドで料亭などに卸しています。
香川県は「オリーブハマチ」
愛媛県は「みかんブリ」
高知県は「須崎勘八&大月鰤」
徳島県は「すだちぶり」広大な海に恵まれ養殖が盛んなの四国ならではの養魚!
是非、現地で食べてみてね提督さーん♪ pic.twitter.com/NQLXcxBqSB
— ごる@宿毛湾泊地の翔鶴提督 (@sanshu_sonic) November 12, 2020
通常は市場に出回ることはありません。料亭でいただくか、ふるさと納税で食べることができます。
昨年、この大月鰤をめぐり社会問題にまでなる事態になりました。
大月鰤はもう購入できないと連絡が・・・
大月鰤が28万匹余っているというニュースが日本中を駆け巡りました!
コロナの影響で高知県の養殖のブリが28万匹余っています。一年半愛情を込めて育てた一級品ブリを、廃棄せず少しでも皆様の食卓に届けたいです。通常5280円を原価ギリギリの3310円、送料無料でお届けしますので応援宜しくお願いします。#フードロス削減https://t.co/oCwZHl5t9f pic.twitter.com/2ylBidszgC
— 高知かわうそ市場 (@kawausoichiba) November 12, 2020
卸先がなくなったため、原価ギリギリでの販売に切り替えたところ、多くの人に目が留まり、ダルビッシュ有選手も購入したいというツイートが
アメリカに送れたらなぁ。 https://t.co/8rgfihOGLf
— ダルビッシュ有(Yu Darvish) (@faridyu) November 12, 2020
このツイートがきっかけになり、多くの注文が殺到し、一時購入できなくなる事態が。
大月鰤を加工している暇がないほどの注文があったそうです。
2021年になっても購入できない状況が続いているときに、大月鰤を販売している高知かわうそ市場から、一通のメールが届きました。
その内容を見て、驚愕の事実が判明!
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大月鰤の販売について
//////////////////おかげ様で多くの方に応援の気持ちをご注文の形で頂戴しており、現在これ以上のご注文対応が難しく
半身(6~8人分)、一匹ともに販売を一旦停止とさせていただいております。
せっかくご興味いただいたところこのようなお返事になりますことお詫び申し上げます。※販売再開は未定でございます。
ガーン!
年が明けて、連絡がきたのは、注文を受け付けるのが難しく、販売は一旦停止という内容でした。。。
大月鰤を安く購入する手段がなくなってしまいました。。。
大月鰤を手に入れる方法はない?
本当にもう購入できないのでしょうか?色々調べたところ、別の方法がありました!
大月鰤はふるさと納税で購入する方法があるというのです。
これを利用すれば、大月鰤を手に入れることができます!
ただ、高知かわうそ市場で販売していた金額よりも高額になりますが。
しかし、おいしいブリは大月鰤だけではありませんでした!
別のブリも購入できると高知かわうそ市場から連絡がありました!
龍馬鰤とは
大月鰤ではないけど、漁師がそのおいしさに思わず舌鼓を打つといわれているのが、龍馬鰤(リョウマブリ)です
龍馬鰤は高知県宿毛市(すくもし)の宿毛湾で養殖されている天然物のブリです!
宿毛湾も大月町と同じくダイビングする人が多く訪れる場所で、沖合の海は透明度が高く、サンゴや熱帯魚が多くみられるといいます。
出典元:じゃらん
大月鰤同様にストレスなく成長しているから、とてもおいしいブリと評判です
漁師もうなるほどということなので、かなりのおいしさなのでしょう。
一度食べてみたいですね!
そして、この龍馬鰤も大月鰤同様に売れ残っている!というのです。
龍馬鰤の購入方法は?
龍馬鰤はどこから購入できるのでしょうか?
龍馬鰤は大月鰤同様に高知かわうそ市場から購入することができます。
大月鰤同様に、半身と一匹のどちらかを選ぶことができるようです。もちろん、両方購入することもできます。
出典元:高知かわうそ市場
半身は1.8kg~2.5kgで届くようです。
本当に半分の大きさで届くので、ご自宅で切って食べることができます。
出典元:高知かわうそ市場
一匹丸ごとは冷凍の状態で届きます。
神経締めの状態で届くため、頭付き、えら付きの状態です。
ご自宅で魚をさばける方は一匹でもよさそうですね。
そして、すでに龍馬鰤を購入した方も出てきます。
そして、この龍馬鰤を購入するには1月がおすすめとのこと!いったいなぜ?
龍馬鰤は1月中が送料無料
龍馬鰤も行き先がなく売れ残っている状態です。そして、「#元気いただきますプロジェクト」の補助金を利用しているため、1月中は送料無料で販売できるようです。
2月以降は送料が必要になりそうですね。この大きさなので、どれくらいの送料になるか想像が付きません!
なので、一度、龍馬鰤を購入して、食べてみたいという方は1月中に購入することをおすすめします。
まとめ
昨年、twitterで注目を浴びた大月鰤がとうとう販売終了になってしまいました。購入したい方は次の方法でできます。
・龍馬鰤を購入する
龍馬鰤は大月鰤にも劣らないほどの味で、大月鰤と同様に売れ残っているようです。
高知のブランドを助ける意味でも購入してみてもいいのではないでしょうか。
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